2023-07
スポンサーリンク
料理
【ジビエ料理(という事にする)】鰻丼
丑の日の前日、最後の最後で鰻が1匹釣れた。嬉しさの余り報告する自分。なぜか煽る師匠。おのれ。
2023.07.30
料理
料理
【ジビエ料理】鹿ハム
今の狩場は猪より鹿の方が多く獲れる。鹿し周囲の需要はやはり猪。鹿好きとして保存食も美味しいジビエ料理にしたい。
2023.07.24
料理
狩猟
野営②(ナっちゃんから学んだ事)
兄弟子が手に入れた???も1つの狩りの結果。個人的に味が気になるのもあって、野営時のジビエ料理として山へ連れていく。
2023.07.22
狩猟
狩猟
野営①(ハンティングナイフ)
狩猟刀を探していると兄弟子が譲ってくれると言う。高いお酒をお礼に渡すと、お礼のお礼に目の前で暴れ回る巨大な???を貰った。
2023.07.21
狩猟
狩猟
初猟④(狩場チェンジ)
狩猟も釣りもどんな趣味でも、楽しめない原因は自分にあった。師匠は言う「もっと全力で遊べ」。
2023.07.18
狩猟
狩猟
初猟③(槍)
罠猟1年目の続き。師匠の車の中には前回見かけなかった棒が2本転がっている。なにこれ。
2023.07.14
狩猟
狩猟
ハンティングダイエット-18kg
猪肉が美味し過ぎて食べ続けていたら自分が猪になってしまった。早く人間になりたい。
2023.07.12
狩猟
読書
【読書】クマ撃ちの女
クマを撃つ事に執念を燃やす女猟師。多くの人との交流を経て、悩みながら自己を見つめ直しゆっくりと変わっていく。
2023.07.10
読書
狩猟
初猟③(18kg0円の猪肉)
猟からの帰宅後、師匠からいきなり猪肉を大量に頂く。味が気になって仕方がない。
2023.07.09
狩猟
狩猟
初猟②(猟師と農家と防護柵と罠)
師匠から鹿・猪の痕跡の辿り方を教わりつつ鳥獣被害も学ぶ。まだまだジビエ料理には程遠かった頃。
2023.07.06
狩猟
スポンサーリンク
スポンサーリンク
ホーム
検索
トップ
サイドバー