エセ神戸

狩猟への招待。わな猟師の実体験からシカやイノシシやカモ等を自力で仕留めて調理する方法を学ぶ。

狩猟に関わるきっかけと食への疑問。特に肉は一体どこからやってくるのか？自分を形作るジビエ料理達との繋がり。